花切大根

あけましておめでとうございます
コージです今年もよろしくお願いいたします

正月休みを利用して
花切大根を作りました
菜園で大きく育った大根を

花切用にカットして

更にカット

慎重にショリショリします

出来ました

乾燥ネットに広げます

後は乾燥するだけ

乾燥1日

乾燥2日

乾燥3日

カリカリに乾燥させて完成です
保存して母ちゃんが料理につかいます
皆さんもいかがですか？